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Mrs Sarah
Salade de haricots mexicains et de riz
Rapide, frais et savoureux. J'aime les ingrédients de cette recette
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand saladier, mélanger le riz brun, les haricots rouges, les haricots noirs, le maïs, l'oignon, le poivron vert, les piments jalapeno, le zeste et le jus de lime, la coriandre, l'ail et le cumin. Mélanger légèrement tous les ingrédients pour bien mélanger et saupoudrer de sel au goût.
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Réfrigérez la salade pendant 1 heure, remuez à nouveau et servez.
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Nutrition
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