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Salade de haricots noirs à la thaïlandaise
 
 
PortionsPTM15 min

Salade de haricots noirs à la thaïlandaise


Un soupçon de jus de citron vert illumine et lie toutes les saveurs de cette salade regorgeant d’ingrédients bons pour la santé et d’herbes fraîches. Le plat à partager idéal pour les sorties estivales! J'aime utiliser du maïs frais grillé ou grillé. — Jennifer Wickes, Pine Beach, New Jersey

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Préparation

  1. Cuire le maïs selon les instructions sur l'emballage. Transférer dans un petit bol; ajouter les haricots, l'oignon, le céleri, le poivron rouge, la coriandre et le jalapeno.
  2. Dans un petit bol, fouettez l'huile, le vinaigre, le jus de citron vert, l'ail, le gingembre et le sel.Versez sur le mélange de haricots et remuez pour bien enrober.Couvrez et réfrigérez au moins 1 heure.



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