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SteveB.
Salade de la maison
C’est une recette que je veux essayer avec mon nouveau programme "Cook'n" pour mon pc, qui dit que c’est de Melanie Romeril, et elle dit: "Cette agréable salade pour le dîner va bien avec tout. Avec des petits pains croustillants, ça fait un beau souper d'été. "
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la laitue romaine
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates cerises
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du parmesan râpé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des amandes grillées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du parmesan râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un croûton
Préparation
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Amandes légèrement grillées. Mélanger et réserver. Laisser couler la laitue, les tomates, le fromage suisse, les amandes, le parmesan, les croûtons et le bacon. Préparer la vinaigrette en mélangeant jus de citron, sel, huile, ail et poivre à soupe. Verser sur la salade, mélanger et servir immédiatement.
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CONSEIL: le bacon peut facilement être cuit au micro-ondes en déposant les morceaux sur une serviette en papier sur une assiette allant au micro-ondes. Recouvrez d'un autre essuie-tout et faites cuire à feu vif pendant 2 à 3 minutes, en fonction de la quantité de bacon cuite. Cuire jusqu'à ce qu'il atteigne la cuisson préférée.
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en vérifiant fréquemment.Vous pouvez également faire griller vos amandes au four 350 pendant environ 5 minutes.
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