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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de macaronis chicago
 
 
10 PortionsPTM280 min

Salade de macaronis chicago


Ma famille est originaire de Chicago. C'est l'une des meilleures recettes de ma grand-mère qui ait été léguée. Les enfants adorent ça à cause des cubes de fromage! C'est un bon plat à partager parce qu'il a beaucoup de couleur! J'utilise des macaronis à salade en raison de leur petite taille.

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Préparation

  1. Remplissez une casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, ajoutez le macaroni à salade et remettez à ébullition.Cuire les pâtes à découvert, en remuant à l'occasion, jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais est encore ferme à la morsure, environ 8 minutes.Égouttez bien dans une passoire située dans l'évier et rincez à l'eau froide jusqu'à refroidissement.Égoutter à nouveau pour éliminer l'excès d'eau.
  2. Dans un saladier, déposer les macaronis, le brocoli, le fromage cheddar, le poivron vert, le relish au cornichon, le cornichon à l'aneth, le céleri, les olives noires, les oignons verts, les carottes et le piment dans le bol. mayonnaise légère, moutarde, sel, sucre et poivre noir pour obtenir une vinaigrette lisse; verser la vinaigrette sur la salade et mélanger légèrement pour enrober tous les ingrédients de la vinaigrette.Réfrigérez au moins 4 heures pour bien mélanger les saveurs avant de servir.


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