Salade de macaronis douce et acidulée

Name: salade de macaronis douce et acidulée
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 grammes de pates cellentani (tire-bouchon); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé; 3 cuillères à café de moutarde jaune préparée; 1 cuillère à café de graines de céleri (écraser ou frotter entre les paumes pour libérer la saveur); poivron rouge haché; 2 -3 échalotes hachées; carotte râpée; sel; poivre

Ingrédients

400 grammes de pates cellentani (tire-bouchon)
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
3 cuillères à café de moutarde jaune préparée
1 cuillère à café de graines de céleri (écraser ou frotter entre les paumes pour libérer la saveur)

Poivron rouge haché
2 -3 échalotes hachées
Carotte râpée
Sel
Poivre

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Ne pas trop cuire.
Égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sucre, la moutarde et les graines de céleri.
Ajoutez des légumes hachés au goût. Saler et poivrer au goût.