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PASTAWITHGARLIC
Salade de mangue chili
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Ingrédients
- 227 grammes de nouilles shirataki
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de chou à la dole
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du chou rouge déchiqueté
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de tamari ou 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à café d'huile de sésame
Préparation
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Rincez, égouttez et faites bouillir le shirataki pendant cinq minutes.Égouttez et rincez-le bien à l'eau froide.Coupez les nouilles en petits morceaux. Mélangez les nouilles avec le mélange de chou et de salade de chou.
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Combinez le vinaigre, la sauce de soja, l'huile de sésame, le galanga (un bon hachoir à ail, c'est pratique), la sauce piment fort Sriracha, la sauce chili douce de Yeo et le Splenda. Verser le mélange liquide sur le mélange de légumes et mélanger pour bien enrober.
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Couper la mangue en cubes et ajouter (sans la peau) au mélange.Si tout le jus s'accumule sur la planche à découper, versez-le en centimètres.
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Réfrigérer au moins une heure avant de servir.
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90 minManguefarine, farine, pétrole, onion, graines de cumin, graine de coriandre, poudre de curry, gousses d'ail, gingembre, piments, champignon, mangue, mangue, Scallion, coriandre, beurre de noix de coco, gousses d'ail, Scallion, flocons de piment, réserve de basilic un peu de repos chop de placage, riz, eau, bouillon, bout d'asperges, chou, citrons verts,dumplings à la mangue avec asperges et riz au basilic et à la noix de coco -
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