Salade de fruits exotiques

Name: salade de fruits exotiques
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du nectar de papaye; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des dés de mangue; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du melon miellat en dés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du cantaloup en dés; Melon d'eau sans pépins coupé en dés; 8 fraises, lavées et coupées en quatre dans le sens de la longueur; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du nectar de papaye; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 4 tranches d'ananas frais, coupées en dés; brin de menthe, pour la garniture

La recette est tirée du livre de recettes du Royal Caribbean International. Une délicieuse salade de fruits tropicaux rafraîchissante. On se souvient de la brise nocturne et du chaud soleil des îles.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du nectar de papaye
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des dés de mangue
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du melon miellat en dés
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du cantaloup en dés
Melon d'eau sans pépins coupé en dés

8 fraises, lavées et coupées en quatre dans le sens de la longueur
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du nectar de papaye
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
4 tranches d'ananas frais, coupées en dés
Brin de menthe, pour la garniture

Préparation

Dans un bol non réactif, combinez tous les fruits; ajouter le nectar de papaye et le jus de citron vert, mélanger pour bien enrober.
Répartir la salade dans 4 assiettes froides et garnir de menthe printanière, servir immédiatement.