Salade de melon d'eau, tomates cerises, oignons rouges et concombre

Name: salade de melon d'eau, tomates cerises, oignons rouges et concombre
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Melon d'eau 3/4 litre sans pépins, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates cerises coupées en deux; A cup with a capacity of 80 ml containing red onion, minced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du concombre, pelé, épépiné et coupé en dés; 3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé, à goûter; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; sel et poivre

C'est une salade estivale vraiment rafraîchissante.Ajoutez un peu de fromage feta ou de chèvre si vous le souhaitez.À partir de notre journal local.

Ingrédients

Melon d'eau 3/4 litre sans pépins, coupé en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des tomates cerises coupées en deux
A cup with a capacity of 80 ml containing red onion, minced
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du concombre, pelé, épépiné et coupé en dés

3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé, à goûter
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la pastèque, les tomates, l'oignon, le concombre, le jus de citron vert et l'huile.
Saler, poivrer et assaisonner.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure..

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