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Salade de noix grillées à la mandarine et au gorgonzola
J'ai eu cette salade dans l'un de mes restaurants préférés. Je ne pouvais pas comprendre le secret tant que je n'avais pas grillé les noix. Cette salade allie bien toutes les saveurs, c'est un bon côté pour à peu près tout pendant que vous cuisinez d'autres choses.Si vous n'avez pas de vinaigrette à la framboise, essayez-le avec la recette 23478.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
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Incorporer les morceaux de noix et napper de beurre.
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Remuer pendant 4 minutes et retirer du moule et réserver.
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Laisser refroidir à température ambiante.
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Mélangez les verts, les segments de mandarine et le fromage émietté.
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Mélanger avec les noix grillées et servir avec la vinaigrette à la vinaigrette à la framboise.
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