Salade de pâtes 20 minutes au tout nouveau

Name: Salade de pâtes 20 minutes au tout nouveau
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 4, 4
Ingredients: 4 saucisses italiennes grillées sur le terrain; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates raisins; 0.25 red onion, finely diced; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des olives kalamata, dénoyautées et tranchées dans le sens de la longueur; 10 mini-poivrons rôtis, coupés en rondelles; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une vinaigrette italienne fraîchement préparée

Si vous disposez de 20 minutes, vous avez alors le temps de préparer cette salade d'été copieuse! Pour plus d'inspirations Fresh Start, veuillez visiter

Ingrédients

Préparation

Décollez les morceaux de saucisse en plastique et coupez-les en angle, en les coupant chacun d'un peu moins de 1,25 cm d'épaisseur.Sautez les saucisses à l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, généralement pendant 5-7 minutes.
Pendant que les saucisses refroidissent, porter à ébullition une grande casserole d’eau et cuire les pâtes 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient encore légèrement al dente (veillez à ne pas les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres ou qu'elles deviennent molles dans la salade). il est préférable d’avoir un excès moins important qu’un excès en cas de doute. Rincez brièvement les pâtes avec de l’eau, puis égouttez les dans une passoire et laissez-les refroidir.
Incorporer les tomates, les oignons, les olives, les poivrons et la vinaigrette italienne dans les pâtes.Avant de servir, ajouter des saucisses.Servir frais une journée chaude avec de la limonade froide ou du vin blanc.