Salade de pâtes et de crabe mima

Name: salade de pâtes et de crabe mima
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12-20
Ingredients: 400 grammes de penne; 1/2 yellow onion; 1 poivron vert; 1 côte de céleri; 1 carotte pelée; 200 g de chair de crabe imitation (nous aimons sa saveur, car elle ajoute une belle douceur. Vous pouvez remplacer la vraie chair de crabe si); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 -2 cuillère à café d'aneth séché; sel et poivre au goût

Cette salade de pâtes est la recette de ma mère; elle est légère et savoureuse. Le secret pour obtenir le plus de saveur possible est de râper les légumes. Parfait pour une grande foule, un pique-nique ou un plat d'accompagnement idéal pour des sandwichs et un barbecue.

Ingrédients

400 grammes de penne
1/2 yellow onion
1 poivron vert
1 côte de céleri
1 carotte pelée

200 g de chair de crabe imitation (nous aimons sa saveur, car elle ajoute une belle douceur. Vous pouvez remplacer la vraie chair de crabe si)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 -2 cuillère à café d'aneth séché
Sel et poivre au goût

Préparation

Dans un grand bol, râpez l'oignon, le poivron, le céleri et la carotte.
Râpez la chair de crabe dans le même bol, puis versez le penne.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger, assaisonner de sel et de poivre au goût.
Chill at least 4 hours before serving to allow flavors to blend.Enjoy!