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Salade de petits pois ii
 
 
7 PortionsPTM100 min

Salade de petits pois ii


Voici une salade de pâtes colorée et crémeuse aux petits pois et aux cornichons.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente, les rincer à l'eau froide et les égoutter.
  2. Placez les œufs dans une casserole et couvrez-les complètement avec de l'eau froide. Amenez l'eau à ébullition.Couvrez, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
  3. Fouetter ensemble la vinaigrette, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre.
  4. Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les œufs, les pois, les oignons verts, les cornichons, le céleri et le fromage.Pourronner sur la salade; bien mélanger et refroidir avant de servir.


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