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Gwynne
Salade de pique-nique en couches
Je m'en fous de celui-là ... tout le monde fait avec des pois et de la mayonnaise ... Je l'ai trouvé dans un livre de cuisine de Pillsbury (celui que vous achetez au marché). Il a vraiment toutes les saveurs que j'aime. ! Je prépare ça pour notre prochain potluck au travail ... parce que ça marche bien, après quelques heures assis.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la laitue, déchiqueté
- 1 sachet de mélange de brocoli et de salade de chou
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes, déchiqueté
- 1 poivron jaune moyen, haché
- 1 boîte de conserve (425 grammes) de haricots jaunes et rincés
- 227 grammes de fromage mozzarella, coupé en cubes
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates italiennes, hachées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une vinaigrette ranch (votre préféré .. frais ou en bouteille)
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Préparation
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Dans un bol en verre transparent de 5 à 6 litres, étalez la laitue, le mélange de salade de brocoli, les carottes, le poivron, les haricots, le fromage et les tomates.
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la vinaigrette et l'assaisonnement à l'italienne.Étaler sur la salade.
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Saupoudrer de persil. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 8 heures.
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Si désiré, mélanger avant de servir.
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