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Salade de pois au curry et amandes
 
 
6 PortionsPTM30 min

Salade de pois au curry et amandes


J'ai trouvé cette recette sur Internet au cours du week-end et j'ai décidé de la préparer pour un barbecue. Tout le monde a adoré ... même ceux qui détestent les pois.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 degrés et faire griller les amandes sur une plaque à biscuits (environ 10 min). Laisser refroidir puis hacher.
  2. Mélanger les pois CONGELÉS, les oignons verts, 0,75 des amandes et les châtaignes d'eau. Dans un autre bol, mélanger et mélanger la mayonnaise et la poudre de cari.Introduire le mélange de mayonnaise dans les petits pois.Ajoutez du sel et du poivre noir fraîchement moulu.
  3. Ajoutez le reste des amandes juste avant de servir.



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