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Abrown604
Salade de pommes de terre à l'aneth de Susan
Maman m'a appris à faire de la salade de pommes de terre et elle n'y a JAMAIS mis de cornichons sucrés. J'utilisais toujours des cornichons à l'aneth.J'ai eu beaucoup de compliments et de demandes pour faire cette salade pour des rencontres.
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Ingrédients
Préparation
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Utilisez un grand bol pour mélanger les pommes de terre, le céleri, les cornichons, l'oignon et les œufs. Mélangez soigneusement pour ne pas écraser les pommes de terre.
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Mélanger la vinaigrette en mélangeant les 4 derniers ingrédients dans un petit bol ou tout simplement ajouter au bol à salade et mélanger. Mélanger pour enrober tous les ingrédients et goûter au goût salé.
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Refroidissez plusieurs heures ou toute la nuit. Goûtez à l'assaisonnement et ajoutez ce que vous voulez (sel, moutarde, cornichons, olives, etc.). S'il est trop sec, ajoutez plus de mayo.
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DELICIOUS!
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