Salade de pommes de terre kimchi

Étant à moitié coréenne, je suis toujours à la recherche de moyens pour fondre mon amour du kimchi dans pratiquement tout ce que je fabrique. Après avoir fabriqué cette salade de pommes de terre, je devais écrire celui-ci.Il était fabuleux. Cette recette est une recette de lot plus petite puisque je suppose que la plupart de mes amis qui arrivent n'ont pas le même goût du kimchi que moi.C'est une recette si facile à manipuler en fonction du goût et du niveau d'épice.J'ai utilisé un pot de pomme de terre de Costco qui avait de petites pommes de terre pourpres, des yukons et des pommes de terre rouges.