Salade de pommes et fromage de chèvre avec vinaigrette balsamique-miel

Name: salade de pommes et fromage de chèvre avec vinaigrette balsamique-miel
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des feuilles de salade variées; 2 pommes moyennes, hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins verts, coupés en deux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4-1/2 cuillères à café de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de miel; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1 gousse d'ail, émincée; 3 cuillères à soupe de noix hachées, grillées; 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre émietté

Cette salade au fromage de chèvre est un plat d’accompagnement léger et délicieux pour presque tous les repas. La douceur des pommes, des raisins secs et des raisins se marie bien au fromage acidulé de chèvre et à la vinaigrette.Radelle Knappenberger d’Oviedo, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les légumes verts, les pommes, les raisins secs et les raisins.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le miel, le jus de citron et l'ail.
Verser sur la salade et mélanger pour bien enrober.
Saupoudrer de noix et de fromage de chèvre..