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Salade de riz algérien
 
 
6 PortionsPTM2H10 min

Salade de riz algérien


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Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet.
  2. Ajouter le poivre, le piment et l'oignon au riz refroidi. Bien mélanger.
  3. Verser la Vinaigrette sur le riz. Saler et poivrer au goût.
  4. Placer dans un plat de 20 ou un centimètre.Appuyer fermement.Chill.
  5. Inverser sur une assiette de service. Décorer avec des œufs durs, des champignons ou des olives.



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