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BECKY SMITH
Salade de riz aux artichauts aux tomates de tracy
C'est un excellent plat de salade froide avec peu de temps de préparation.Il a une touche grecque et est délicieux.Je viens toujours à la maison avec un plat vide.L'essentiel est d'utiliser des tomates fraîches si vous en avez. autant que nous avons.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la marinade d'artichauts réservée, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre.Mélanger doucement les cœurs d'artichauts, le riz, les tomates, les oignons et les olives.Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir..
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