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Faible en gras

10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de riz sauvage
 
 
PortionsPTM70 min

Salade de riz sauvage


Noisette, fruitée et pleine de saveur, ce plat à préparer est un bon côté pour tous les types de plats. »—Barbara Schulte, Payson, Arizona

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et le riz.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.Égoutter si nécessaire.Transférer dans un grand bol; cool complètement.
  2. Pendant ce temps, placez les abricots dans un petit bol; couvrir d'eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes; égouttez.Agitez les abricots, les cerises et les noix dans le riz.Dans un petit bol, fouettez l'huile, le jus de citron, le sirop d'érable et le sel.Versez sur le mélange de riz et mélangez bien.Réfrigérez au moins 30 minutes.



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