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|{arli~
Salade de taboulé aux pois
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir l'eau; mélanger avec le bulgur et laisser reposer 1 heure. Bien égoutter; essorez l'excès d'eau.
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Placer le boulgour préparé dans un saladier et ajouter les petits pois et le fromage.
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Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le jus de citron, l'aneth et 1/4 de cuillère à thé de sel. Incorporer délicatement au mélange de boulgour.
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Disposer les tranches de tomates dans des assiettes garnies de laitue; garnir du mélange de bulgur.
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