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Kent Harris
Salade de thon hachée - plage sud
De la South Beach Diet Book, cette salade est très fraîche et légère, mais toujours nourrissante. Le goût des légumes est rehaussé par la vinaigrette acidulée.
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Ingrédients
- 1 (170 grammes) de thon dans l'eau
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du concombre, hachée
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des tomates, hachées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de l'avocat, hachée
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du céleri, hachée
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des radis, hachées
Préparation
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Pour préparer la salade: Couchez le thon, le concombre, la tomate, l'avocat, le céleri, les radis et la laitue dans un grand bol.
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Pour faire la vinaigrette: Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron vert, l'ail et le poivre.
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Arroser de vinaigrette sur la salade.
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