Farfalle au thon dans une vinaigrette au citron et au basilic

Name: farfalle au thon dans une vinaigrette au citron et au basilic
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: 200 grammes de pâtes farfalle (vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte, en fait, j'aime bien cette forme, car elle convient bien au thon); 2 gousses d'ail; 1 citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une feuille de basilic frais, emballée; 170 grammes de germon dans l'eau, bien drainé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux (je préfère les 100 douces laissées entières.); 60 litres d'huile d'olive extra vierge (au besoin); sel et poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients

Préparation

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée.
Émincer l'ail.
Zeste de citron pour obtenir un zeste de cuillère à soupe. Jus le citron. (Environ deux cuillères à soupe.).
Déchiqueter le basilic en fines lanières.
Dans un grand bol, mélanger l'ail, le zeste, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélanger le thon en le cassant, ajouter le basilic et les tomates.
Égouttez bien les pâtes et ajoutez-les dans un bol. Mélangez bien.
Si les pâtes semblent sèches, ajoutez un peu d’eau de cuisson ou un peu d’huile d’olive.
Servir chaud ou à la température ambiante.