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Farfalle au thon dans une vinaigrette au citron et au basilic
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée.
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Émincer l'ail.
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Zeste de citron pour obtenir un zeste de cuillère à soupe. Jus le citron. (Environ deux cuillères à soupe.).
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Déchiqueter le basilic en fines lanières.
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Dans un grand bol, mélanger l'ail, le zeste, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélanger le thon en le cassant, ajouter le basilic et les tomates.
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Égouttez bien les pâtes et ajoutez-les dans un bol. Mélangez bien.
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Si les pâtes semblent sèches, ajoutez un peu d’eau de cuisson ou un peu d’huile d’olive.
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Servir chaud ou à la température ambiante.
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