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Salade de tomates, concombres et feta à la verveine citron
De Slashfood.Utilisez tout type de tomates * fraîches * (anciennes) de différentes couleurs et utilisez des ingrédients de qualité pour une saveur optimale.
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Ingrédients
- Feuille de laitue (pour tapisser le plateau)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates raisins (jaune, orange, rouge, etc.) ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates anciennes (jaune, orange, rouge, etc.)
- 1 concombre citron (votre choix à éplucher) ou 1 petit concombre coupé en dés (votre choix à éplucher)
- 113 grammes de féta en cubes
Préparation
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Placez les ingrédients de la salade sur une assiette garnie de laitue et arrosez de la vinaigrette.
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Décorer avec les feuilles de verveine citronnelle.
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Conseil: ne garnissez pas la salade avec les feuilles de verveine jusqu'au moment de servir. Coupez les feuilles de verveine citronnelle se fanent très rapidement. Gardez les feuilles de verveine coupées fraîches en les plaçant dans un bol d'eau jusqu'au moment de les garnir.
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