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SUSANNECS
Salade d'épinards et d'orzo
Cette salade incroyablement délicieuse ne pourrait pas être plus facile à préparer et, comme elle en nourrit une multitude, vous n'aurez pas à doubler la recette du potlucks ou des pique-niques.Faites refroidir environ une heure pour faire ressortir toutes les saveurs fraîches.Donna Bardocz - Howell, Michigan
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage. Égouttez le ozo; rincer à l'eau froide et bien égoutter.
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Dans un grand bol, mélanger les épinards, l'oignon, le fromage et l'orzo.Mélanger la vinaigrette, le basilic et le poivre; mélanger délicatement avec le mélange d'épinards.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.Incorporer les pignons de pin juste avant de servir.
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