Salade d'orzo chaude

Name: salade d'orzo chaude
Cook time: 12 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail pelée; 1/2 red onion, chopped; 1 courgette moyenne, hachée; 2 tomates fraîches, hachées; 170 grammes de féta émiettée; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant une vinaigrette balsamique; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bébé roquette; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pâtes orzo non cuites

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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail pelée
1/2 red onion, chopped
1 courgette moyenne, hachée
2 tomates fraîches, hachées

170 grammes de féta émiettée
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant une vinaigrette balsamique
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du bébé roquette
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des pâtes orzo non cuites

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; drainer. Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail et les courgettes, cuire en remuant 2 minutes. Ajouter les tomates et la roquette; cuire 2 minutes de plus.
Dans un grand bol, combiner l'orzo, le mélange de légumes et la feta.Pour la vinaigrette balsamique sur les pâtes et remuer doucement.