Salade feu et glace

Name: salade feu et glace
Total time: 30 min
Ingredients: 4 tomates moyennes, coupées en huit; 7 gouttes de sauce au piment, facultatif; 1 petit jalapeno, émincé; 1 medium onion, thinly sliced; Vinaigre de cidre 190 litres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1-1/2 cuillère à café de graines de moutarde; 1-1/2 cuillère à café de graines de céleri; 1-1/2 cuillerée à thé de raifort préparé; 1 cuillère à café de sel; 7 gouttes de sauce au piment, facultatif; 2 concombres moyens, pelés et émincés

Cette recette tire son nom unique de la combinaison de légumes croquants frais et de jalapeno épicé et de vinaigrette. Les gens que je sers sont d'accord pour dire que c'est la meilleure salade de concombre qu'ils ont jamais goûtée.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les tomates, le poivron vert, le jalapeno et l'oignon.
mettre de côté.
Combiner les sept ingrédients suivants dans une casserole; porter à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute.Pour sur les légumes.Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange revienne à la température ambiante.Ajouter les concombres.Réfrigérer pendant 2 heures.Égoutter avant de servir..