Salade grecque de lentilles

Name: salade grecque de lentilles
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (425 grammes) de lentilles brunes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage feta émietté; 0,5 (454 g) de bouteille de vinaigrette grecque ou autre vinaigrette; 1 concombre anglais, pelé et coupé en dés; 1 tomate bifteck en dés; 1 large red onion, diced

Il s’agit d’une délicieuse salade ou d’un plat d’accompagnement qui peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, s’il est recouvert.Il suffit de mouiller avec une vinaigrette supplémentaire lorsque vous êtes prêt à utiliser.

Ingrédients

Préparation

Filtrer les lentilles et les placer dans un grand bol.Verser dans 0.5 de vinaigrette et remuer pour bien enrober.Placez au réfrigérateur pendant la préparation d'autres légumes.Ajouter le fromage féta, le concombre, la tomate et l'oignon rouge.Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure. .
Incorporer le reste de la vinaigrette au moment de servir.Peut-être gardé à couvert au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.