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Salade italienne rapide avec une vinaigrette crémeuse (femme pionnière)
 
 
0 PortionsPTM20 min

Salade italienne rapide avec une vinaigrette crémeuse (femme pionnière)


Oui, rapide et facile et délicieux! C'est ce que Ree Drummond a préparé pour son assistant, Josh et sa fille, pour le déjeuner. Ils étaient déjà en train de faire paître le bétail. Elle était servie avec des hamburgers à pizza et une tarte en soie française pour le dessert.

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Préparation

  1. Pour la vinaigrette: Dans un mélangeur, ajouter l'huile d'olive, la mayonnaise, le parmesan, le persil, le sucre, le vinaigre, le poivre noir, le sel, les flocons de poivron rouge, le jus d'ail et de citron, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée.
  2. Pour la salade: Mettez les feuilles de romaine et d'iceberg dans un grand bol et mélangez avec la vinaigrette.Mettez la salade au poivron, aux olives, aux tomates et aux oignons.Saupoudrez de parmesan à la fin.



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