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EYTAVI
Salade ole
C'est une salade mexicaine colorée et festive. Vous pouvez utiliser du jus de citron vert au lieu du citron, si vous le souhaitez.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates, épépinées et hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des courgettes en dés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des grains de maïs surgelés
- A cup with a capacity of 80 ml containing chopped green onions
- 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les tomates, les courgettes, le maïs, les oignons verts et l'avocat.
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Fouetter ensemble la sauce picante, l'huile, le jus de citron, le sel à l'ail et le cumin. Mélanger délicatement avec les légumes. Laisser refroidir pendant 3-4 heures et mélanger avant de servir.
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