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Brenwol
Salade tiède de jambon aux lentilles avec crème de dijon
Cette salade principale de Cooking Light peut être servie à la température ambiante ou réfrigérée. Elle ne nécessite pas de sel, je suppose à cause du jambon, mais j'y ajoute quand même un peu de sel.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les lentilles dans une grande casserole et ajoutez de l'eau jusqu'à 5 centimètres au-dessus des lentilles.
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Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à tendreté; bien égoutter.
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Mélanger la crème sure et les 5 ingrédients suivants (à travers le poivre) dans un grand bol.
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Ajouter les lentilles, le jambon, le céleri et l'oignon et bien mélanger.
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