Salsa aux fruits tropicaux épicés

Name: salsa aux fruits tropicaux épicés
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 petit poivron rouge pelé, épépiné, coupé en dés; 1 papaye moyenne mûre, hachée; 1/2 mangue mûre, hachée; 2 piments habanero, avec graines, coupés en dés; 1,5 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1/4 litre de jus d'orange fraîchement pressé; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé; 3 feuilles de menthe fraîche, hachées; 3 oignons verts, parties blanches et vertes, finement tranchés; sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

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Ingrédients

1 petit poivron rouge pelé, épépiné, coupé en dés
1 papaye moyenne mûre, hachée
1/2 mangue mûre, hachée
2 piments habanero, avec graines, coupés en dés
1,5 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

1/4 litre de jus d'orange fraîchement pressé
1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
3 feuilles de menthe fraîche, hachées
3 oignons verts, parties blanches et vertes, finement tranchés
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un bol peu profond et laissez reposer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se fondent.
Utilisez ceci le même jour que vous le faites.