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Salsa cuite facilement
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et ajouter les jalapenos, les poivrons, l'ail et l'oignon.
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Faire sauter jusqu'à ce que tout soit ramolli mais pas bruni
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Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce que les tomates soient bien tendres et commencent à se tasser dans la casserole, environ 5 minutes.
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Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire encore environ 10 minutes pour que les arômes se mélangent et que l'eau bouillonne.
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Lorsque la salsa est aussi épaisse que vous le souhaitez, ajoutez du sel à votre goût si nécessaire et laissez reposer pendant au moins une minute.
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Remuez bien avant de servir.
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