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Cookingsavestheday
Salsa de aguacate (sauce à l'avocat)
Une trempette simple pour les croustilles de plantain, le yuca frit, le plantain frit ou les croustilles.Essayez-le aussi sur des tacos au bœuf ou des burritos.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez et hachez les avocats et placez-les dans un mélangeur ou un robot culinaire.
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Ajouter la mayonnaise, la crème sure, l'oignon, le Tabasco (le cas échéant), le sel et le poivre.
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Mélanger ou mélanger jusqu'à consistance lisse. incorporer la coriandre.
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