Salsa et poivrons

Recette simple = côtelettes tendres.Prend quelques minutes à préparer.Doublez la recette pour 4 personnes ou préparez-vous en une seule - très facile d'ajuster la recette.Pour l'assaisonnement, j'ai utilisé le sel Penzels 4 / S et les épices noire et rouge (merci Susie) mais vous. peut utiliser votre mélange d'épices préféré ou seulement du sel et du poivre

Assaisonner les côtelettes avec le mélange d'épices.
Faire dorer dans une poêle à feu moyen-vif, retourner lorsqu'un côté est doré, tourner à feu moyen et ajouter les champignons à la poêle.
Quand les côtelettes sont dorées et les champignons cuits, ils deviennent un plat allant au four.
Couvrir avec la salsa, couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 300 ° F pendant 45 minutes.
Ouvrir le papier d'aluminium, refermer les poivrons et cuire encore 15 minutes.

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