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Kimmberli
Salsa fraîche du jardin de tante connie (pour la mise en conserve)
Si vous êtes à la recherche d'un restaurant de style salsa pour la mise en conserve, essayez celui-ci.Vous pouvez toujours commencer avec un demi-lot pour le tester.J'utilise mon robot culinaire pour tout hacher (sauf les tomates)
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Ingrédients
- 2 boîtes (340 grammes) de pâte de tomate
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1 litre contenant des poivrons jaunes et rouges hachés
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1 litre contenant des poivrons jaunes et rouges hachés
- 4 jalapenos, épépinés et hachés (nous ne semons pas les nôtres ni ne retirons les membranes parce que c'est là que se trouve le coup de pied)
- A bowl with a capacity of 3/4 liter containing chopped white onions
- 4 gousses d'ail, émincées
Préparation
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Happy Salsa making!
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Remarque: pour éplucher les tomates, déposez-les entières dans de l'eau bouillante, laissez reposer pendant 1 minute, puis transférez-les dans un bol rempli d'eau glacée, du cœur et de la pelure. De plus, si vous n'aimez pas la consistance après avoir cuit tous les peut continuer à cuire et il va devenir plus épais.Utilisez votre jalapenos pour ajuster la chaleur nous avons ajouté 6 ce dernier lot que nous avons fait et il faisait beau et chaud.
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