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Diana
Salsa-salade mexicaine
Cette salsa / salade facile convient parfaitement aux fajitas ou en salade.C'est une recette que j'ai modifiée à partir de celle que j'ai trouvée dans Sunset Magazine.
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Ingrédients
Préparation
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Retirer et jeter les cosses des tomatillos; rincer, hacher et mettre dans un bol.
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Rincer et épépiner les tomates, les hacher et les ajouter aux tomatillos.
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Ajouter l'oignon, la coriandre, le jus de citron vert, l'ail et le jalapeno au mélange tomate/tomate.
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Mélanger doucement et ajouter du sel au goût.
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Servir avec des viandes grillées, telles que les fajitas ou est bon comme salade.
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