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Msawyer3
Samosa croissant facile (sandwichs indiens)
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 small onion, finely chopped
- 2 gousses d'ail, écrasées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes de terre coupées en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des carottes coupées en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois doux en conserve ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois sucrés congelés, décongelés
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de coriandre séchée
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de curcuma
- 1/4 cuillère à café de sel
- Flocons de poivron rouge de 2,5 cm
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 2 (227 grammes) paquets de croissants
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 2 gousses d'ail, écrasées
- Flocons de poivron rouge de 2,5 cm
Préparation
-
centimètre les bords à sceller.
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Ajouter tous les autres ingrédients sauf les rouleaux de croissant.
-
Remuez doucement à feu moyen pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
-
Mettre de côté.
-
Chauffer le four à 375 ° F.
-
Ouvrir les pots de croissant et dérouler la pâte.
-
Séparez en 10 rectangles et centimètre les perforations triangulaires à sceller.
-
Couper chaque rectangle en deux dans le sens de la largeur pour obtenir des carrés (vous aurez 8 carrés par boîte de rouleaux de croissant).
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Vous devrez peut-être cajoler délicatement la pâte avec vos mains pour la rendre carrée et refermer les perforations.
-
Déposer une cuillerée de farce au centre de chaque carré et replier pour former un triangle.
-
centimetre the edges to seal.
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Cuire sur des plaques à biscuits arrosées de Pam pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-
Refroidissez légèrement sur une grille.
-
Servir chaud avec la trempette au miel.
-
Mélangez bien la sauce dans un petit bol.
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