Sandwich aux cornichons taïwanais

Faire chauffer un wok à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud. Verser l'huile sur les côtés pour bien l'enrober, puis ajouter l'ail et les piments. constamment, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et absorbé par les légumes.Mettre de côté.

Séparez les petits pains et farcissez-les avec les feuilles de moutarde marinées sautées. Ajoutez de la coriandre et des arachides.