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Sandwich à la confiture chaude
Je l'ai tiré d'un livre emprunté à la bibliothèque et je l'ai préparé pour une collation rapide pour le week-end pour la famille. Très populaire.
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Ingrédients
Préparation
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Battre légèrement l'oeuf, le sucre en poudre et l'essence de vanille dans un plat peu profond et réserver.
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Étalez la confiture sur une tranche de pain, puis placez l'autre tranche sur le dessus en appuyant fermement.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux.
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Trempez le sandwich dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que tout l'œuf ait été absorbé.
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Faire frire dans le beurre pendant 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Couper le sandwich en deux et parsemer de sucre en poudre.
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Vous pouvez servir avec une boule de crème glacée, un yaourt ou une cuillerée de crème fouettée ou tout seul.
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