Sandwich à la confiture chaude

Name: sandwich à la confiture chaude
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 oeuf; 2 cuillères à café de sucre en poudre, en plus, à saupoudrer; 1/2 cuillère à café d'essence de vanille; 2 tranches de pain blanc (ou brioche); 1 -2 cuillère à soupe de votre confiture préférée (j'ai utilisé la framboise); 1 cuillère à soupe de beurre non salé

Je l'ai tiré d'un livre emprunté à la bibliothèque et je l'ai préparé pour une collation rapide pour le week-end pour la famille. Très populaire.

Ingrédients

Préparation

Battre légèrement l'oeuf, le sucre en poudre et l'essence de vanille dans un plat peu profond et réserver.
Étalez la confiture sur une tranche de pain, puis placez l'autre tranche sur le dessus en appuyant fermement.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux.
Trempez le sandwich dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que tout l'œuf ait été absorbé.
Faire frire dans le beurre pendant 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couper le sandwich en deux et parsemer de sucre en poudre.
Vous pouvez servir avec une boule de crème glacée, un yaourt ou une cuillerée de crème fouettée ou tout seul.