Sandwich au jambon et au fromage italien

Tranchez le pain en diagonale pour obtenir des tranches plus longues, en 8 tranches pour 4 sandwiches.Placer l'huile d'olive et l'ail dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit juste tiède et que de l'ail infuse dans l'huile. Jeter le jambon sur un plat allant au micro-ondes et faire chauffer. Mélanger le jus qui se trouve sur l’assiette afin qu’il ne rende pas les sandwichs détrempés.

Préchauffer une grande poêle ou une plaque chauffante sur une cuisinière à feu moyen.Mettez le jambon sur le pain beurré, puis les feuilles de basilic, puis le fromage.P badigeonnez de l'huile d'olive infusée à l'ail à l'extérieur des sandwichs et placez-la dans une poêle ou une plaque chauffante préchauffée.Faites légèrement brunir.