Sandwich au poulet

Name: sandwich au poulet
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 rouleaux ciabatta; 1 poitrine de poulet cuite - coupée en bouchées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant une vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®); 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; sel et poivre au goût; 2 tranches de fromage suisse

Ingrédients

Préparation

Diviser et griller les rouleaux ciabatta.
Dans un bol, mélanger la poitrine de poulet cuite, la vinaigrette, la moutarde de Dijon, l'oignon, le jus de citron vert, la coriandre, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer au moins 15 minutes pour refroidir la salade et mélanger les saveurs.
Placez une tranche de fromage suisse sur la tranche inférieure de chaque rouleau et versez la moitié de la salade au poulet par sandwich sur le fromage.Placez les moitiés supérieures des rouleaux sur les sandwichs et servez.