Sandwich au poulet frit avec du miel chaud

Poulet frit:.

Dans un plat peu profond allant au four, mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre.

En travaillant par lots, placez le poulet dans le mélange de farine, en le retournant pour bien l’enrober.Versez le babeurre dans un autre plat allant au four peu profond.Couvrez le poulet dans le babeurre, puis remettez-le dans la farine pour bien enrober.Placez le poulet sur une plaque métallique. étaler sur un plateau jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire frire

Dans une casserole en fonte, ajoutez assez d'huile pour remplir environ 5 cm des côtés de la casserole.Chauffez l'huile à 350 ° C à feu moyen-vif.Fiez frire le poulet en plusieurs fois, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.La poitrine doit être cuite environ 3-4 minutes de chaque côté.Retirez à une assiette tapissée de papier absorbant et assaisonnez avec du sel.

Préparez les sandwichs en plaçant le poulet frit sur un pain et en garnissant de salade de chou, de miel chaud et de cornichons.

Salade de chou: Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger pour bien enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Miel chaud :.

Dans une petite casserole, mélanger les ingrédients.Amener le mélange à ébullition à feu moyen.Simmer pendant 2-3 minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante.