Sandwich chaud au poulet de buffle, au bacon et au fromage

Name: sandwich chaud au poulet de buffle, au bacon et au fromage
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 tranches de bacon; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de sauce aux ailes de buffle chaude; 1 pain italien, coupé en deux dans le sens de la longueur; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la viande déchiquetée d'un poulet rôti; 8 tranches de fromage au poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges grillés, égouttés et tranchés (facultatif)

Il s’agit en réalité d’un GRAND sandwich utilisant une miche de pain italien croustillant. Un grand plat servi comme repas, coupé en tranches comme apéritif ou séparé en petits pains individuels pour un dîner ou un déjeuner rapide.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 160 degrés (165 ° C).
Placez le bacon dans une grande poêle profonde; cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à coloration uniforme. Égoutter les tranches de bacon sur une assiette tapissée d'essuie-tout.
Mélangez la mayonnaise, la crème sure et la sauce piquante dans un petit bol.Étendez les deux moitiés du pain avec le mélange de mayonnaise.Placez le poulet sur la moitié inférieure du pain; déposer le bacon et le fromage sur le poulet. Plier la moitié supérieure du pain sur le fond et envelopper de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.Si vous le souhaitez, ajoutez une couche de tranches de poivron rouge sur le bacon et le fromage. Coupez en tranches et servez.