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Sandwich d'été parfait (tomate, basilic, fromage)
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Ingrédients
Préparation
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Trancher la ciabatta pour faire un sandwich.
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Arroser d'huile d'olive sur chacune des 4 tranches et saupoudrer d'ail (ou frotter avec une gousse fraîche émincée pour un goût plus doux)
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Recouvrir de tranches de tomates, saler et poivrer généreusement (arroser d'un peu de vinaigre balsamique si vous le souhaitez).
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Placez les tranches de mozzarella sur les tranches de tomates et recouvrez-les de feuilles de basilic frais.
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Mettez les morceaux supérieurs de ciabatta et faites cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Slice in half and eat!
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