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Sandwiches à l'avoine
 
 
PortionsPTM35 min

Sandwiches à l'avoine


Ces biscuits copieux plaisent à tous lorsque je les emmène à une réunion de famille ou à une vente de pâtisseries dans une église. Ils valent le petit effort supplémentaire! - Lesley Mansfield, Monroe, Caroline du Nord

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Préparation

  1. Dans un grand bol, réduire le shortening en crème et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Beat dans l'oeuf, l'eau et la vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer l'avoine et les raisins secs.
  2. Déposer par cuillères à soupe de 3 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Flamer à l'aide d'un verre.Cuire au four à 325 ° C pendant 13 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Retirer sur une grille pour refroidir.
  3. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la garniture. battre jusqu'à consistance lisse. Étaler le fond de la moitié des biscuits; recouvrir du reste des cookies.



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