Sandwiches au bacon et aux œufs

Name: sandwiches au bacon et aux œufs
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 6 oeufs; 6 tranches de bacon; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du céleri, tranchée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 4 feuilles de laitue; 4 tranches de tomates; 8 tranches de pain de blé entier

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Ingrédients

Préparation

Placer la laitue, la salade aux œufs et les tranches de tomates sur 4 tranches de pain.
Faire bouillir.
Baisser la température; laisser mijoter environ 15 minutes.
Entre-temps, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter sur du papier absorbant; émietter.
Égoutter immédiatement; faites couler de l'eau froide sur les œufs pour arrêter la cuisson.
Éplucher les œufs; hacher.
Dans un bol moyen, mélanger les œufs hachés, le céleri, la mayonnaise, le sel et le poivre. bien mélanger.
Incorporer le bacon.
Refroidissez pour aider à mélanger les saveurs.
Layer lettuce, egg salad and tomato slices on 4 slices of bread.
Recouvrir du reste des tranches de pain.

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