Sandwiches au steak au poivre

Name: sandwiches au steak au poivre
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 2 rouleaux français ou sous-marins, divisés; 1/2 poivron rouge moyen, en julienne; 1/2 poivron rouge moyen, en julienne; 1 small onion, sliced and separated into rings; Sel et poivre au goût; 1/2 cuillère à café d'huile végétale; Steak de bœuf de 200 grammes, coupé en lanières; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage suisse râpé

Ces merveilleux sandwichs sont très satisfaisants. J'aime les servir avec des légumes crus et des fruits frais. L'oignon ainsi que le poivron rouge et vert donnent le sandwich à la fermeture éclair.

Ingrédients

Préparation

Rouler le beurre et déposer le côté beurré sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 375 ° C pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé.
Pendant ce temps, dans une poêle, mélanger le poivron vert, le poivron rouge et l'oignon. Saupoudrez de sel et de poivre. Faire sauter dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants. Retirer et garder au chaud.
Dans la poêle, ajouter le bifteck.Cuire et mélanger jusqu'à ce que le steak atteigne la cuisson désirée.Remettre les poivrons dans la casserole; faire chauffer.Placez le mélange de bœuf sur les petits pains.Saupoudrez de fromage.Remplacez les petits pains.