Sandwichs au concombre fête de jardin buckingham palais

Les sandwichs au concombre sont préparés avec du pain blanc ou brun clair et printanier légèrement beurré et avec les croûtes coupées - la collation estivale idéale pour accompagner votre thé de l'après-midi.Cette idée de recette est venue d'un ami qui a eu la chance d'assister à une fête champêtre au palais de Buckingham - elle jure que c'est comme ça qu'ils les ont faits! Les sandwichs au concombre ont acquis une notoriété littéraire dans la pièce de théâtre d'Oscar Wilde intitulée L'importance d'être sérieux (1895), quand Algernon dévore une assiette pleine du premier acte et qu'il n'en reste plus pour sa tante, Lady Bracknell. Ils sont présentés par Jack comme un mets délicat: "Bonjour! Pourquoi toutes ces tasses? Pourquoi des sandwichs au concombre? Pourquoi une telle extravagance téméraire chez un homme aussi jeune? Qui vient prendre le thé?