Sandwichs au poulet et provolone

Name: sandwichs au poulet et provolone
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de sauce pesto; 2 cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet cuit, déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage provolone, coupée en dés; 227 grammes de ciabatta, coupés en deux en croix

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Ingrédients

3 cuillères à soupe de sauce pesto
2 cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du poulet cuit, déchiqueté

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage provolone, coupée en dés
227 grammes de ciabatta, coupés en deux en croix

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le pesto et la mayonnaise.
Incorporer le poulet et le fromage, mélanger pour bien enrober.
Déposer la salade sur le fond du pain, en la coiffant du dessus du pain et en la pressant ensemble.
Envelopper le pain dans une pellicule plastique jusqu'au moment de le servir (peut être réfrigéré jusqu'au lendemain, si désiré) et le couper en 4 sandwichs au moment de servir.

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